Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri Berbahan Dasar Pisang

Posted on

Menghadirkan makanan yang sehat dan bergizi bagi keluarga terutama anak-anak, tentu menjadikan kebanggan tersendiri bagi seorang ibu. Namun terkadang karena faktor keterbatasan, entah itu keterbatasan waktu, keterbatasan biaya, ataupun keterbatasan kemampuan memasak. Tak jarang seorang ibu memilih untuk “membeli” saja makanan atau kudapan tersebut. Disini Bubund akan berbagi Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri yang mudah dan cepat membuatnya.

Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri dari Pisang
Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri dari Pisang

Mengapa Bubund memilih buah pisang sebagai bahan utamanya? Karena buah ini mudah sekali ditemukan di sekitar kita dan anak-anak cenderung menyukai buah bertekstur lembut dan manis ini.

Kalau biasanya pisang hanya kita makan begitu saja, maka buah yang kaya akan potasium ini bisa kita kreasikan menjadi berbagai macam kudapan nikmat. Ribet? Ah, tidak bunda. Semua resep ini mudah. Semudah membuat pisang rebus atau pisang goreng. Sambil menyiapkan teh tubruk nya, yuk kita mulai mengolah Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri Berbahan Dasar Pisang bunda.

Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri_Frozen Choco Dipped Banana
Frozen Choco Dipped Banana

1.Frozen Choco Dipped Banana

Bahan :
1 sisir pisang kepok
100 gram dark chocolate colatta
5 sdm blue band
Kacang tanah, sagrai, kupas, dan tumbuk
Meisis
Chocochip
Muesli
Slice almond
Stick es krim

Cara Membuat :
1. Pisang dikupas dan dibelah memanjang, kemudian tusuk dengan stick eskrim.
2. Bekukan pisang ke dalam freezer kurang lebih selama 4jam atau hingga pisang benar-benar beku. Sisihkan.
3. Sambil menunggu pisang membeku, siapkan wadah dan masukkan dark chocolate dan blue band. Lelehkan dengan cara di tim.
4. Keluarkan pisang, dan celupkan pisang beku ke dalam coklat. Kemudian gulingkan pada kacang tumbuk, meisis, atau chocochip.
5. Frozen Choco Dipped Banana siap dinikmati.

Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri_banana spring roll
Banana spring roll

2.Banana Spring Roll

Bahan :
5 buah pisang uli
5 lembar kulit lumpia
30 gram meisis ceres
2 lembar keju melted
100 gram dark chocolate colatta, lelehkan
1 buah kuning telur, kocok lepas
Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA  Cara Membuat Ice Cream Goreng Popsicle Strawberry

Cara Membuat :
1. Kupas pisang uli, potong kedua ujungnya, dan belah menjadi dua memanjang.
2. Isikan meisis coklat pada tengah-tengah pisang. Kemudian tambahkan juga irisan keju. Tangkupkan.
3. Gulung pisang dengan kulit lumpia. Gunakan kuning telur untuk perekatnya.
4. Panaskan minyak, dan goreng pisang hingga kulitnya berwarna kecoklatan atau matang. Angkat dan tiriskan.
5. Tata banana spring roll dalam piring saji, dan coretkan coklat lelehnya. Siap dinikmati.

Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri_Calzone
Calzone Banana

3.Calzone

Bahan :
500 gram adonan pizza siap pakai
160 gram nutella
2 buah pisang raja, iris tipis

Cara Membuat :
1. Siapkan oven dan panaskan hingga suhu 210°C. Sisihkan.
2. Siapkan talenan yang bersih dan taburi dengan tepung terigu.
3. Ambil ½ adonan pizza dan taburi atasnya dengan tepung terigu. Lalu gilas agar pipih. Gilasnya dibolak-balik ya bunda, dan tiap menggilas selalu taburi tepung terigu hingga adonan berbentuk lingkaran dengan ketebalan 0,5 cm.
4. Olesi seluruh permukaan adonan dengan nutella. Dan tata irisan pisang pada separuh bagian.
5. Lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan tekan-tekan atau pilin-pilin pinggirannya agar lipatan tidak terbuka.
6. Letakkan calzone ke dalam loyang yang telah diolesi blue band dan panggang dalam oven selama 8 menit.
7. Keluarkan calzone, dan taburi atasnya dengan gula bubuk. Siap dinikmati.

Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri banana Split
Banana Split

4.Banana Split

Bahan :
2 buah pisang cavendish, belah dua memanjang
2 scoop es krim coklat
2 scoop es krim taro
2 scoop es krim vanilla Whipped cream
4 buah chocolate wafer roll Mariza chocolate topping

Cara Membuat :
1. Siapkan 2 buah mangkok panjang dan letakkan pisang yang telah dibelah menjadi dua bagian di pinggirnya. Masing-masing mangkok 1 buah pisang.
2. Pada masing-masing mangkok letakkan 1 scoop es krim coklat, 1 scoop es krim strawberry dan 1 scoop es krim vanilla.
3. Semprotkan whipped cream diatas es krim. Siramkan saus topping menurut selera.
4. Hias dengan chocolate wafer roll
5. Banan split siap dinikmati.

BACA JUGA  Ide Resep Kastengel Blue Band yang Renyah dan Lezat
Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri-Pisang Goreng Pasir
Pisang Goreng Pasir

5.Pisang Goreng Pasir

Bahan :
5 buah pisang ambon
4 sdm tepung terigu segitiga biru
3 sdm santan kara
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Vanilli bubuk secukupnya
Tepung panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Dalam suatu wadah, campurkan tepung terigu, santan, gula pasir, garam, dan vanili. Tambahkan air es secukupnya. Jangan terlalu encer ya bunda. Sisihkan.
2. Belah pisang ambon menjadi seperti kipas. Lalu dicelupkan ke dalam larutan terigu kemudian digulingkan ke tepung panir.
3. Ulangi langkah ini beberapa kali, semakin tebal lapisan tepung panir maka pisang goreng semakin crispy.
4. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Pisang goreng pasir siap dinikmati.

Waah, tak terasa teh hangat sudah siap. Dan Resep Jajanan Anak Buatan Sendiri Berbahan Dasar Pisang juga telah selesai dibuat. Kalau bunda suka membuat jajanan apa yang berbahan dasar pisang? Share di kolom komentar ya biar Bubund bisa gantian icip-icip. Selamat menikmati bunda.

Love, Bubund