Cara Bikin Risoles Daging Mayo Untuk Bekal Anak

Posted on

Risoles adalah salah satu kudapan yang praktis, baik bahan-bahannya maupun cara pembuatannya. Termasuk Cara Bikin Risoles Daging Mayo Untuk Bekal Anak kali ini. Kan anak-anak Bubund masih kecil, kok dibikinkan bekal? Hihihi, khusus untuk Bubund ini bekalnya buat anaknya bapak ibu mertua alias suamik alias ayahnya anak-anak.

Cara Bikin Risoles Daging Mayo Untuk Bekal Anak
Cara Bikin Risoles Daging Mayo Untuk Bekal Anak

Soalnya terkadang Ayah suka males sarapan nasi di pagi hari. Sukanya minum secangkir temulawak atau teh jahe hangat, lalu makan roti, risoles, donat, cemilan apa aja, tapi bukan nasi. Jadi terkadang sekitar jam 10-11 siang gitu seringnya sudah lapar. Kan jam-jam nanggung itu ya? Mau makan besar, nasi sayur beserta lauk pauknya ya nanggung. Sebentar lagi makan siang.

Baca Juga: Cara membuat nuget ayam homemade

Jadi solusinya ya itu tadi, terkadang bawa beberapa potong risoles untuk dimakan di jam-jam nanggung tadi. Masih anget-anget, dimakan pakai saos botolan, OK. Dimakan pakai rawit makin asoy.

Cara Bikin Risoles yang praktis dan mudah ini jadi andalan Bubund. Bubund bikin agak banyak, dan dipak 4-6 buah risoles per plastik, lalu di freezer. Kalau anak-anak pas habis main dan ingin ngemil, Bubund tinggal goreng saja. Enak dan bergizi lengkap. Ada karbohidratnya dari tepung, protein dari telur, susu, dan daging. Serta ada sayurnya juga, Bubund tambahkan bayam di dalamnya. Dimakan sebagai pelengkap nasi juga enak loh. Barangkali bunda-bunda juga mau bikin juga?

Cara Bikin Risoles Daging Mayo Untuk Bekal Anak

Bahan :
Bahan Isi :
Daging asap
Bayam rebus; kalau untuk dibuat stock kudapan, Bubund sarankan pakai wortel serut saja
100 gram mayonaise Mayumi

Bahan-bahan risoles
Bahan-bahan risoles

Bahan Kulit :
150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
3 sdm minyak goreng
300 ml susu cair
Garam secukupnya

BACA JUGA  Cara Membuat Nuget Ayam Homemade Yummy Ala Bubund

Bahan Lapisan :
2 butir telur, kocok lepas
Tepung panir
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelengkap :
Saos sambal botolan
Mayonaise
Cabai rawit

Cara Membuat :
1. Pertama, kita buat isian risolesnya dulu ya bunda. Potong-potong daging asap dan bayam.
2. Campurkan daging asap, bayam, dan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, 1 butir telur, 3 sdm minyak goreng, garam dan susu. Aduk-aduk jangan sampai ada yang menggumpal. Kemudian saring.
4. Masak adonan kulit satu persatu dengan api kecil hingga adonan habis.
5. Masukkan isian ke dalam kulit risoles, dan lipat. Lakukan sampai adonan dan isian habis.
6. Balut risoles dengan telur dan tepung roti atau tepung panir.
7. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Risoles daging mayo siap disajikan bersama pelengkapnya.

Baca juga: Cara membuat cimol anti bledag bledug

Mudah bukan Cara Bikin Risoles Daging Mayo Untuk Bekal Anak. Mau buat bekal, buat kudapan di sore hari, buat pesanan, oke-oke semua. Cepat dan praktis, simpel!

Bubund kalau masak memang suka yang simpel-simpel dan gampang. Apalagi kalau pagi. Was wes wos selesaiii. Ganti pegang anak-anak, maklum full time mommy. Ibu rumah tangga murni yang tidak punya asisten lima belas orang seperti Jeng Nia Ramadhani Bakrie. Jadi harus pinter-pinter bagi waktu pegang anak, pegang kerjaan, dan pegang suami, eh ๐Ÿ™Š ๐Ÿ˜.

Ngomong-ngomong kalau bunda suka bawain bekal apa buat orang tersayang? Bagi-bagi resepnya dong. Tulis di kolom komentar ya. Terimakasih.

Love, Bubund

BACA JUGA  Cara Buat Bakso Ayam Homemade